工芸茶は乾燥した茶葉を一葉一葉集めて紐で縛り作られ、大変な技術を要するので、まさに“芸術作品”。 お湯を注ぐと次第に花開く様子は見事で、何とも贅沢! 悠々茶房の工芸茶には「百合仙子」「天山雪蓮」「戯水金盞」の三種類があり、 それぞれ百合やジャスミン、金盞花などの花が開きます。
やわらかくもっちりとした杏仁豆腐に、 ほんのり甘いシロップをかけています。 豆乳に台湾スイーツの定番である練乳を入れ、 濃厚で優しい味に仕上げました。 一度食べたら病みつきになってしまう、 当店自慢の杏仁豆腐をぜひ一度ご賞味ください☆
中国茶葉に氷砂糖や漢方素材となる 植物などを加えたお茶で、 ダイエットしたい方や脂肪が気になる方におすすめ☆ 漢方の作用で、身体を中からキレイにしてくれますよ。 また、種類によっては美顔に効果があると いわれていますので、女性の方はぜひ一度お試しあれ♪
お好きな点心を選ぶことができ、もちろん中国茶にピッタリです。 点心・飲茶セットには「中華粥コース」と「粽・包子コース」の2種類があります。 いずれも、お好きな点心類(X,Y,Zのうち、いずれかひとつを選択)とデザート(中国茶ゼリー)がセットになっています。
菊の花そのものを乾燥させたもので、 お花のエキスを抽出して飲みます。 菊のさわやかな香りとかすかな苦味が特徴で、 疲れ目や風邪の引き始め時の解熱や 頭痛にも効果があると言われています。 見た目も美しいので、目で楽しめるお茶です☆
日本で中国茶と言えば烏龍茶だと思うほど、 日本人には馴染み深いお茶です。 ここでは中国の茶器で飲んでいただくので、 いつもとはちょっと違った 本格的な味を堪能していただけます。 各種烏龍茶メニューの内訳 肉桂:700円 鉄羅漢:700円 黒烏龍茶(ホット):600円 鳳凰単叢芝蘭香:650円 鉄観音:700円 黄金桂:550円 凍頂烏龍茶:600円
☆冬季限定メニュー☆ 桃まんじゅうには、 古くから長寿を願う心がこめられている 縁起のよい食べ物です。 この桃まんじゅうは比較的小さく、 甘さもやや抑え目なので、 中国茶と一緒にめしあがってください。 でも、桃の形がとてもかわいらしいので、 食べるのをためらってしまいそうですね。
当店の黒烏龍茶は、水仙種という烏龍茶の茶葉と雲南省産のプアール茶の茶葉をブレンドしたお茶。 烏龍茶に含まれるウーロン茶ポリフェノールとプアール茶の脂肪吸収作用の働きにより、ダイエットに一層効果的になりました!! 熱いお茶に氷を入れてつくったアイスのお茶は、香りも豊かで何杯も飲めてしまいます。
通常のコーヒーに比べて少々濃い目なのが特徴。 はじめにカップの底にコンデンスミルクを たっぷり入れておき、その上コーヒーを注ぐという 珍しい飲み方をします。 苦めのコーヒーにたっぷりのコンデンスミルクという 新しい味に一度試された方ははまってしまいます。 ◎中国茶やベトナム茶に関するブログ記事は、 右欄「カテゴリー」の「中国茶、ベトナム茶」を クリックするとご覧になれます。